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Fijación de Precios frente a la Inflación: Guía para Negocios Cubanos

Fijación de Precios frente a la Inflación: Guía para Negocios Cubanos

El arte de poner precios en un mercado volátil

Para un negocio privado en Cuba (ya sea TCP, cooperativa o MIPYME), determinar el precio de venta de un producto o servicio es una tarea compleja. A diferencia de economías estables donde se fija un margen fijo sobre el costo de producción, la inflación y la volatilidad de la tasa de cambio exigen una estrategia de **precios dinámicos**.

Fijar un precio estático cuando los costos logísticos, eléctricos, de importación de materia prima y de salario mínimo aumentan, significa absorber pérdidas que llevarán al negocio a la descapitalización.

El modelo de Costo Directo + Reposición

Entendiendo la Ficha de Costo

Toda empresa seria debe tener una **ficha de costo** por producto. Esta debe incluir:

  • **Costo variable (Materia Prima):** Comprada a actores económicos importadores o en la red minorista estatal.
  • **Costos fijos apportionados:** Alquiler del local, tarifas eléctricas comerciales, agua, telefonía, sueldos fijos.
  • **Impuestos:** Provisión de porcentajes sobre ventas directas hacia la ONAT.
  • **Fondo de amortización:** Dinero guardado para reponer equipos (como neveras o computadoras) cuando se rompan.

Cálculo de Precio Basado en Reposición

El esquema correcto para proteger el capital es calcular el margen sobre el **costo estimado de reponer el inventario**, no sobre el costo que usted pagó hace tres meses. Si usted invierte 1,000 CUP para producir algo, pero sabe que hacer nuevamente ese producto le costará 1,500 CUP mañana, su precio de venta hoy no puede justificar márgenes basados en los 1,000 CUP originales.

Elasticidad y Tolerancia del Consumidor Local

Existe un límite físico de qué tanto se puede elevar un precio en la calle. Para evitar alejar a la clientela, la solución inteligente consta en: 1) Diversificar portafolio con productos gancho económicos, y 2) Aumentar el valor percibido a través de fidelización, empaques locales, entregas a domicilio, y excelencia en la atención (garantías).

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